L’art d’Al-Aita est un authentique art villageois marocain, dont l’origine est liée aux transformations sociales et civilisationnelles qu’ont connues les plaines du Maroc depuis l’époque des Almohades. Cet art lui-même a également connu d’importantes transformations au cours de l’étape phare de l’histoire du Makhzen au Maroc au XIXe siècle. Les chercheurs classent cet art en neuf styles : Aita, Hasbawi, Marsawiya, Zaariya, Sheyadmiyeh, Filaliah, Hawzia, Malala, Jabalia, et Khouribgya.​

Ce festival cherche à nourrir et à préserver ce style artistique ancré dans la culture artistique marocaine. Elle cherche aussi à éclairer la multiplicité de ses types, et ses écoles. Ce festival est également une date importante pour rencontrer des chercheurs, des personnes intéressées et des créateurs avec des pionniers de cet art à travers des séminaires et des recherches qui cherchent à révéler et à se positionner sur les caractéristiques de ce patrimoine dans l’appréciation de ses dimensions esthétiques, culturelles et historiques.